Irena Budić-Leto (popis objekata)

Prikaži radove sa ostalih repozitorija

Autorski radovi (2)
Podaci o uvjetima provođenja fermentacijskih pokusa s izoliranim autohtonim ne-Saccharomyces kvascima, mikrobiološki podaci i rezultati hlapljivog i nehlapljivog profila Maraština vina Budić-Leto, Irena Skup podataka Datum objave publikacije: 23.01.2025. Rad je objavljen i na sljedećim repozitorijima:
Fermentative aroma compounds and sensory descriptors of traditional Croatian dessert wine Prošek from Plavac mali cv. Budić-Leto, Irena; Zdunić, Goran; Banović, Mara; Kovačević Ganić, Karin; Tomić-Potrebuješ, Iva; Lovrić, Tomislav Rad u časopisu / Znanstveni rad - Izvorni znanstveni rad Datum prihvaćanja za tisak: 21.09.2010. Rad je objavljen i na sljedećim repozitorijima: